陈醋泡大蒜后怎么用

肖华主治医师 东方第二中医院 普通内科

吃醋可促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化等。而大蒜能杀菌消炎，又能健脑益智。大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋浸泡出来的蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。
建议每天可以吃适量的醋泡的蒜，同时要注意蒜不要泡太久，以免有害物质的产生。
以上是对“请问陈醋泡大蒜后怎么用”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

王源主治医师 聊城市人民医院 普通内科

根据您的这些情况描述，这样方法应该属于是一种食疗的一种，都可以。
不过食疗也是需要根据个人体质差异进行，建议您到医院中医科就诊咨询，根据您的体质进行食疗。

罗正强主治医师 桓仁县中医院 普通内科

陈醋泡大蒜主要是，吃里面的大蒜，有助于消炎，止痛，促进胃部消化，有杀菌的作用。平时多吃新鲜蔬菜水果，加强体育锻炼。增强自身免疫力。