胆结石一般不能吃什么

黄远航主治医师 博兴县中医院 普通内科

1.治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯,平时应减少脂肪的摄取,　　
2.改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用,　　
3.不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等

张世清主治医师 贵阳市第三人民医院 普通内科

1.饮食生活不规律、经常熬夜是引发胆囊结石的重要诱因之一.因为肝脏分泌胆汁以及胆囊储存并吸收、排空胆汁受饮食状态影响和调节.长期饮食不规律、熬夜打乱了人体正常的生物钟,容易导致胆汁分泌、胆囊收缩失去规律,久而久之功能失调,导致胆汁淤积,排泄障碍,较后形成结石.
2.临床上治疗胆石症有两种方法,一种是手术治疗,切除病变的胆囊,取出结石,另一种是非手术疗法,即采取中西医对症治疗、体外震波碎石、溶石等疗法,可先考虑溶石疗法