吃鸭和鹅,那一种健康。?

姚志彬主治医师 青岛市第五人民医院 普通内科

一般来说，鸭和鹅都是高蛋白食物，都一样的健康，但鸭的味道更美，口感较好。建议选购健康无病的鸭和鹅，同时注意饮食卫生，饮食葷素搭配合理。