从事制作辣椒工作经常手疼怎么办

王芳芳主治医师 大封社区医院 普通内科

切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
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李泽主治医师 威宁新区医院 普通内科

用醋洗，因为醋可以中和辣椒的辣味2，涂牙膏啊,涂上就会舒服一些3，用凉水加入小许食盐洗手,泡一下,然后风干4，用芦荟胶!.上次也是切辣椒,把我辣的手都快肿了,,涂了,几秒种就不疼了.避免切辣椒时辣痛手的方法：1，切辣椒的时候，洗净了，直接把辣椒破开，只要不碰到辣椒中间的那个心，就不会辣了2，切辣椒前用一个保鲜袋或保鲜膜套在手上3，切菜前先用一点点油涂在手上再来切，这样辣汁就不会直接接触皮肤了

魏仲恩主治医师 中南湘雅医院 普通内科

对于你说的情况，应该是手指长时间接触辣椒，皮肤受刺激引起的疼痛。对于你说的情况，可以采取洗手液反复洗手，用流动的自来水冲洗，涂抹芦荟胶或者凡士林处理。要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，尽量避免再次接触辣椒等，防止手指皮肤的损伤。

郭欣雨主治医师 盂县孙家庄镇卫生院 普通内科

看你说的情况，从事辣椒工作，手经常疼就是因为辣椒对皮肤刺激性太大引起，可以做一些防护工作。
建议你工作时尽量戴上手套，口罩和防护眼镜，避免辣椒直接刺激皮肤和眼睛。万一不行就另找工作。祝你健康！

夏远波主治医师 衡阳市中医医院 普通内科

根据你所描述的情况来看，考虑这种情况你应该是弄辣椒引起的。
建议你这种情况最好是带个手套观察看看。弄辣椒就容易引起疼痛的，祝你健康。
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欣铃主治医师 青岛市第五人民医院 普通内科

跟你描述的情况来分析，你这与辣椒接触的时间太长，辣椒对局部的神经产生了一种强烈的刺激，才造成了这种疼痛，这种现状必须改变，首先应该离开这个工作环境，如果实在离不开的话，建议戴医用手套工作，希望你能懂。

赵晓凤主治医师 密山市富源乡卫生院 普通内科

这种情况相对来讲，如果从事这种，自己心情比较强的工作，那么一般这种情况建议你应该选择佩戴，胶皮手套，要不然它对于皮肤的刺激一定是比较强。