鸡肉和猪肉可以煮一锅一起吗?

霍思瑜主治医师 青岛市海慈医院 普通内科

鸡肉和猪肉一起煮一锅是没有什么影响的。不要紧张。并没有什么冲突的。
没有什么配伍禁忌。比如说猪肚鸡就是比较出名的一起煮的一个菜。或者高汤有些也是用鸡肉猪肉炖煮的。
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李江萍主治医师 凭祥市夏石中心卫生院 普通内科

可以的，猪肉和鸡肉混合做出来的，要比单纯炖一样好吃，很好吃。你做一次试试。
猪肉焖鸡肉的做法步骤
1.鸡肉剁小块、锅里放水，下鸡肉块焯水，要冷水下锅。水开后捞出鸡肉备用。
2.猪肉洗去血水，切成小块。葱切段，姜蒜切片。
3.猪肉倒锅里炒干水分，略炒出油，加葱姜蒜八角辣椒，老抽煸炒一会，倒出备用。
4.锅里倒油，放入一半的葱姜蒜，花椒，辣椒炒出香味，放入鸡肉炒。然后再放入剩下的葱姜蒜，倒入老抽，炒一小会倒入热水，先放一勺盐，盖上锅盖，小火慢炖。
5.鸡肉大约做30分钟的时候，把前面炒好的猪肉放进去，因为我买的鸡肉是土鸡，比较难熟，一般市场上的鸡比较嫩，就不需要那么长的时间，猪肉和鸡肉一起放。我又加了一个玉米和三个鸡蛋一起炖。根据咸淡再加一次盐。中途水干了要随时加水，以免锅干。
6.又做了大约30分钟，水做干，撒上葱花就可以出锅了。

刘林勇主治医师 萧县中医医院 普通内科

这两者并没有什么不能同食的东西，只要自己感觉到美味并且对鸡肉或者猪肉不过敏的话是可以在一起吃的，吃肉的同时注意多吃一些蔬菜

张世清主治医师 贵阳市第三人民医院 普通内科

那我觉得本身鸡肉和猪肉对于人来说都是经常食用的食物
那种肉类在一起煮或者一起吃的话，对人体没有任何的伤害，建议你可以放心的尝试

熊平安主治医师 阿勒泰地区中医院 普通内科

女性，想咨询鸡肉和猪肉可以一锅煮吗？鸡肉和猪肉可以在一起煮，只是在口味上会有所改变。一般情况下不建议同时烹调。希望我的回答对你有所帮助。
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李海涛主治医师 乐至良安人民医院 普通内科

根据你提出的问题，鸡肉和猪肉放一起也可以，只是味道不那么鲜明，如果分开做，味道鲜美，鸡肉和猪肉味道各异，口感比较好。

黄远航主治医师 博兴县中医院 普通内科

一起煮是没什么事的，比如说我们做菜要吊的高汤其实就是要用到-
-猪肉鸡肉之类来做的。不会有什么冲突别紧张。很多所谓食物之间的冲突之类的说法都没有根据的。一般最多就是影响到食物的营养价值。不至于真正造成什么中毒之类。