鸡蛋和土豆一起吃会中毒吗

邓超明主治医师 赤山中心卫生院 普通内科

鸡蛋和土豆是可以一起吃的，这不需要担心。
鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 二者营养成分可以互补的

刘林勇主治医师 萧县中医医院 普通内科

鸡蛋和土豆一起吃不会引起中毒的，鸡蛋主要是蛋白质类含量较多，土豆中主要含量是淀粉，两种不会发生有毒的化学反应的。
所以你可以不用担心的，这两者都有较高的营养价值，平时家庭可以经常食用，对身体健康有好处的。