鼻咽癌的患者在饮食上怎么注意呢?

邓超明主治医师 赤山中心卫生院 普通内科

多吃水果蔬菜，高蛋白的食物，避免辛辣刺激的食物、高脂肪类的摄入。同时饮食、作息时间要规律，
日常注意休息，加强营养，合理膳食。你再观察病情变化。如有需要到医院进行ct检查。

韦华主治医师 乡镇卫生院 普通内科

清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，即新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。

王娟主治医师 衡水市桃城区中心卫生院 普通内科

鼻咽癌病人宜食含丰富蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，多选用清热解毒，泻火偏寒的食物，以及化痰散结的食物，忌食辛辣刺激性食物以及陈旧性食物
以上是对“鼻咽癌的患者在饮食上怎么注意呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

李美玲主治医师 威县妇幼保健院 普通内科

鼻咽癌患者不能吃这三类食物
1、不要吃高碘食物。鼻咽癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，鼻咽癌病人要买腌菜盐吃。这是常见的鼻咽癌的饮食禁忌。
2、不要吃辛辣。做菜时也不能放这些调料。也是常见的鼻咽癌的饮食禁忌，比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
3、不要吃壮阳食物，比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，特别是鸡屁股不能吃，但是书上没有记载。这是鼻咽癌的饮食禁忌中比较常见的一种。

许若珊主治医师 晋江市中医院 普通内科

鼻咽癌患者平时该吃
1、养津饮。鼻咽癌饮食配方：雪梨干、芦根各50g，天花粉、玄参、荠菜各25g，麦门冬、生地黄、桔梗各15g，杭白菊20g，它的具体制作方法和功效：同煎去渣取汁，每日1次，分2次温服，治疗鼻咽癌津液亏损，口舌干燥者，有滋阴生津，凉血利咽的作用。
2、茅根芦根茶。茅根芦根茶是鼻咽癌患者注意的饮食问题，专家指出：这对患者的病情有一定的效果，它可以用鲜茅根与鲜芦根各30g煎汤代茶饮。具有凉血止血、清热生津、 利尿的功效。对气血热炽，阴津不足者，最为适用。
3、禁忌食物。鼻咽癌患者有一定的禁忌食物，一切带刺激性的食物对任何疾病都没有好处，比如：辣椒、生姜以及其他辛辣、陈臭等食物，也不宜进食过于干燥和粗糙的食物，否则会加重口腔溃疡，咽喉疼痛，还要注意戒烟戒酒，禁食油腻、粘滞生痰的食物。

李江萍主治医师 凭祥市夏石中心卫生院 普通内科

1.腌制食品，是鼻咽癌的禁忌食物。如腌肉、咸鱼、咸菜等，都含有亚硝胺，可能引起消化道肿瘤。研究发现，鼻咽癌的发病，与经常食用腌制食物有关，像经常吃腌肉、腌菜、腊肉等，其中的亚硝酸盐会在做菜过程中，转变为亚硝胺、二亚硝基哌嗪，会诱发癌变。鼻咽癌在任何年龄段，都可能发病，最小的患者可能仅有十几岁，但其高发年龄段主要集中在四五十岁左右。所以建议少吃腌制食物。
2.不能吃发霉食品。发霉的花生、瓜子或者玉米等食物中，含有大量的黄曲霉素，可以诱发鼻咽癌。黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性，在于对人及动物肝脏组织，有破坏作用。
3.不能吃隔夜蔬菜。含有大量的亚硝酸盐，使用后可与胃内的蛋白质，分解产物结合成亚硝胺，易导致胃癌和鼻咽癌。大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内，也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒。严重的就会致癌。