吃菌类食物对身体有哪些好处和坏处

廖元兴主治医师 濮阳市油田总医院 普通内科

菌类食物包括一些口菇、香菇、黑木耳、紫菜等食材，这些食物不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有铁、锌、钙，硒等人体必需的矿物质和微量元素。还有植物化学物、如植物多糖等。这些营养素对人体来说可以起到抗氧化、调节免疫力、抗肿瘤、抗感染等功效。
想长高建议平时应多做拉伸运动，应该多吃蛋白质特别是含有氨基酸的食物如：面粉小麦胚芽豆类虾螃蟹贝类海藻牛肉鸡肉肝脏猪腿肉蛋牛奶乳酪及深色蔬菜等

张惟主治医师 安定区第二人民医院 普通内科

菌类食物营养丰富，含有多种人体所需的氨基酸、蛋白质、粗纤维、碳水化合物等
菌类是有利于身体健康，但是要靠吃菌类长个应该不明早，毕竟身高受很多因素的影响

韦华主治医师 乡镇卫生院 普通内科

菌类的种类有很多，只要不是有毒的菌类，基本对人体是没有什么坏处的。
菌类不仅可以增强人体的免疫力，还能抗肿瘤抗癌，对心血管系统也能起到保护作用。
以上是对“吃菌类食物对身体有哪些好处和坏处”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

王妍春主治医师 威县妇幼保健院 普通内科

很高兴为你解答问题，吃菌类对身体的好处有很多，对智力发育很有利，而且美容养颜，调理身体，具有护肝抗癌的功能，效果显著，平时吃一些菌类可以促进脾胃功能，有利于身体的发育。

李美玲主治医师 威县妇幼保健院 普通内科

根据你的情况描述来看，一般性的话青春期都进行一个食物搭配的问题，都进行一个户外活动，这样可以有效的提高这种吸收从而得到一个长高的效果，不要太过于担心。