糖尿病,三高,脑梗死的病人能吃什么

胡书香

多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等；全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。
要低盐低脂饮食，又要糖尿病饮食。即少吃盐，不吃糖，吃适宜水果，平时注意监测血压和血糖，还要抗血小板聚集长期服用阿司匹林片预防脑再梗塞。

张惟

糖尿病、高血压、高脂血症是脑梗塞的高危因素，患有“脑梗塞”的患者平时需调整血压、血脂、血糖使其稳定在理想水平，以免脑梗塞再发加重病情。
脑梗塞伴有“糖尿病、高血压、高脂血症”患者平时需低盐低脂糖尿病饮食控制，并坚持抗凝、调脂、降血压及活血化瘀药物维持治疗，防止再次梗塞。