鱼胶的营养价值

吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

我们所说的鱼胶其实就是鱼鳔，他是把鱼鳔摘下来，处理好的成品，里面富含胶质，可以养血止血、补肾固精，对于治疗妇女的妇科病有显著疗效，同时鱼胶还可以加强脑与神经功能，提高思维和智力，老年人可以吃些鱼胶治疗健忘的情况，孕妇适当的吃些可以帮助顺产。