吃完橘子能喝牛奶吗

王娟主治医师 衡水市桃城区中心卫生院 普通内科

水果加牛奶一般在饭前食用，效果会好一些，如果放在饭后，容易出现不吸收不消化的现象，而且还会让营养有流失的可能性，所以合理的饮食，才是养生最重要的。喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。