吃红糖会长胖吗

赵晓凤主治医师 密山市富源乡卫生院 普通内科

红糖是甘蔗和糖蜜的混合物，糖分的确会使人变胖，红糖在长期储存后会使糖蜜发生氧化，从而导致颜色变深，会出现酸味，这样的红糖是不能够再食用的，红糖性温，杂质比较多，但是营养成分保留较好，能够起到益气，缓中，助脾消食，补血化瘀的功效，红糖对大病初愈的患者具有极好的进补作用，还能够预防血管硬化。