吃瓜子会长胖吗

张世清主治医师 贵阳市第三人民医院 普通内科

吃瓜子其实是会长胖的，因为瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。一两瓜子相当于一碗饭的热量，不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，所以，不利于血糖和血压的控制，偏胖的朋友尽量少吃。