肝硬化在饮食上该注意什么?

黄远航主治医师 博兴县中医院 普通内科

首先应明确肝硬化的根本病因？是病毒性肝炎吗？应针对病因进行治疗。抗病毒治疗是根本，加上保肝抗纤维化治疗。饮食上注意其实就是健康生活习惯的一个部分。少吃油腻、刺激，多蔬菜、清淡，少饮酒或者不饮酒。

魏仲恩主治医师 中南湘雅医院 普通内科

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。病理组织学上有广泛的肝细胞坏死、残存肝细胞结节性再生、结缔组织增生与纤维隔形成，导致肝小叶结构破坏和假小叶形成，肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。
肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制。做到定时、定量、少量多餐。提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内

许若珊主治医师 晋江市中医院 普通内科

避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
患者要注意饮食的调护，早期的食物应该是低脂肪、高蛋白、高维生素以及易消化的食物为好。比如新鲜的蔬菜水果，各种豆制品以及鱼类、瘦肉类的食物等，同时还提倡患者低盐饮食。
以上是对“肝硬化在饮食上该注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

李海涛主治医师 乐至良安人民医院 普通内科

食物宜柔软不宜粗糙。应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物。脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少量植物油
禁止饮酒。酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢，排出体外。饮酒会加重功能本已减退的肝脏的负担。另外，应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。

王源主治医师 聊城市人民医院 普通内科

肝硬化患者在饮食上需要注意以下这几个方面：
1.饮食方面应提供足够的营养，食物要多样化，供给含氨基酸的高价蛋白质、多种维生素、低脂肪、少渣饮食，要防止粗糙多纤维食物损伤食道静脉，引起大出血。
2.在肝硬化患者中中血氨偏高或肝功能极差者，应限制蛋白质摄入，以免发生肝昏迷。出现腹水者应进低盐或无盐饮食。
3.肝硬化患者每日测量腹围和测定尿量，腹部肥胖可是自我鉴别脂肪肝的一大方法。
4.肝硬化患者注意出血、紫癜、发热、精神神经症状的改变，并及时和医生取得联系。
5.肝硬化患者应该补硒养肝，补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，硒麦芽粉、五味子等成分的养肝片，对养肝护肝起到良好作用调节免疫，对养肝、护肝有良好作用。