肝硬化病人不可以吃什么食物?

罗正强主治医师 桓仁县中医院 普通内科

建议平时滴酒不沾，少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物，吃易消化的蛋白质食品。

张惟主治医师 安定区第二人民医院 普通内科

治疗肝硬化目前比较新的科学疗法是细胞靶向疗法，细胞基因靶向技术可以明显改善肝脏的功能障碍，患者的肝功能指标改善明显，腹水减少，肝纤维化缓解。

熊平安主治医师 阿勒泰地区中医院 普通内科

肝硬化患者不宜吃的食物有：酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中。此外，坚果类如花生米、核桃;调味品如葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有静脉曲张者还应禁食带碎骨的禽类、肉类以及多刺的鱼。伴腹水者禁食高盐饮食。