患了乙肝饮食要注意哪些?

王庆伟主治医师 东平县中医院 普通内科

乙肝患者日常养肝要注意三个方面，饮食护肝。饮食护肝有两大要点：优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求;注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。