冰糖雪梨要煮多久

王志强主治医师 金华中心医院 普通内科

冰糖雪梨有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。喉咙肿痛的患者食用效果是非常好多的，其做法也非常简单，先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火煮半个小时即可。可以根据个人口味加一些枸杞子，效果更佳。