胆囊炎患者的饮食

黄远航主治医师 博兴县中医院 普通内科

应该多吃富含维生素C、B族、A的水果如西瓜、橙子、金桔等等。水果中的猕猴桃，鲜枣、草莓、枇杷等同样可以起到预防胆结石的作用。此外，降低胆固醇的水果还有苹果、葡萄（葡萄干）红枣、香蕉、枸杞、芒果、山楂、橘子、核桃、柚子等。不过果类中的苹果、葡萄、香蕉、瓜类（如西瓜香瓜）、柚子等也易产气，不可多吃。

张世清主治医师 贵阳市第三人民医院 普通内科

做了胆囊炎手术，
人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汁排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞，胆汁排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响。同时，胆汁中胆固醇与胆酸盐的比例发生改变，胆固醇浓度升高，因而容易发生胆囊胆管结石。　　进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。因此，胆囊炎病人要限制食油量，急性期每日限20～30克内，好转时限50～60克内，忌吃肥肉。
以上是对“胆囊炎患者的饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

金丽萍主治医师 普通内科

一般是建议注意合理饮食，避免辛辣和生冷食物即可。最好注意食用流食和易消化的食物，忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。
饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出；

邓超明主治医师 赤山中心卫生院 普通内科

多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子，可以预防和减少胆囊炎的发生。
平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮水（1500～2000ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。：