人吃了患口蹄疫的猪肉会受传染吗?

林春桥主治医师 临沂市精神卫生中心 普通内科

该病毒加温85℃15分钟,煮沸3分钟即可死亡.对酸碱之作用敏感
口蹄疫病毒不耐热,只要在摄氏85度加热1分钟的条件下,病毒即被杀死,故只要是充分加热烹食猪肉即无问题.口蹄疫病毒也不耐酸,人体的胃液酸度很高,万一有口蹄疫病毒入肚,也会立即被强酸杀死,实在无需担心口蹄疫问题