鱼有什么寄生虫

侯万东主治医师 威县第二人民医院 普通内科

鱼虱,体内寄生虫野水鱼很常见,钓友们每次钓到鱼后可简单检查一下鱼的鱼鳃边靠近腹部的地方,有鱼虱的鱼会有一小口子扁椭圆型的,鱼离水后鱼虱会慢慢露出扁的尾部,将鱼虱拽出把鱼放生鱼不会死的,但最好不要食用,有的鱼身上有红点,也是寄生虫的一种只是皮肤寄生虫,其现象是有红点的鳞部会比别的地方率发鼓,仔细观察会有一个1－2毫米长的淡绿色的东西,那就是虫的尾部,用手直接拔出就可以了鱼可食用,还有一种寄生虫叫带子虫,顾名思义就像白色扁鞋带一样是肠道寄生虫,此虫和鱼油很类似但还是能看出来,它会慢慢蠕动很恶心,我曾经在永安渔场钓的工程鲫的肚子里发现过（就发现过一次）,10几条鱼只有一条有虫,建议谨慎食用

夏远波主治医师 衡阳市中医医院 普通内科

因为鱼的身体中藏有很多细菌,他们在较低的温度下,也能繁殖,就像冰箱中存活的细菌一样,
鱼发出腥味就表示这些细菌已经开始繁殖并开始分解鱼类,
被分解的物质包括Ω-3鱼油,一旦这种分解过程开始,Ω-3鱼油不仅会变得无用,还会释放出自由基,这将引发并导致多种疾病,
事实上,纯植物来源的亚麻仁籽油含有2倍多的Ω-3脂肪酸,不含胆固醇,并且其饱和脂肪酸含量也更低,它不像鱼油那样容易分解成自由基,