虾和橙汁能一起食用吗?

邓超明主治医师 赤山中心卫生院 普通内科

橙汁里含有很多维生素Ｃ,虾含有大量浓度较高的－五钾砷化合物,这种两种物质本身对人体并无毒害作用!但是两者一起服用后,由于化学作用,使原来无毒的－五钾砷,转变为有毒的三钾砷,
建议:虾和橙汁千万不要一起吃,如果吃多了,可能导致死亡的现象,