病情描述：食管癌患者吃什么可以补充蛋白质?
张磊主治医师
苏州附属第二医院 普通内科
鱼和虾都可以很好的补充蛋白质,吃肉不要过多因脂肪含量较高,多吃富含纤维素的食物
2016-05-14
刘艳美主治医师
迁西县妇幼儿保健医院 普通内科
鱼和虾都可以很好的补充蛋白质,吃肉不要过多因脂肪含量较高,多吃富含纤维素的食物,如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等,熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油,应少吃,炒菜时油不要放得太多,平时可以服用人参皂苷Rh2（护命素）增加食欲,且可以抑制癌细胞增殖转移,
