宝宝吃山药的禁忌

王胜国主治医师 河南省淮滨医院 普通内科

山药是营养学家青睐的蔬菜明星,对人体健康非常有益,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,因而被称为“食物药”,宝宝可以是吃,但由于宝宝年龄小,肠胃功能发育还不够健全,所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦,

　　1、新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色,如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买,另外买山药时也不要买发芽的山药,以免食用中毒,

　　2、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑,

　　3、吃山药要去皮吃,发芽了的山药不可食用以免中毒,

　　4、山药不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素,

王娟主治医师 衡水市桃城区中心卫生院 普通内科

有以下情况的话,宝宝就要注意少吃或者不吃山药哦,

　　1、山药有收涩的作用,所以大便干燥的话就不宜食用,另外有实邪者也忌食山药,

　　2、对山药过敏的人不宜吃山药,山药也有可能成为过敏原的,如果宝宝是对山药过敏的话,食用山药就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用山药,