牛肉孕妇能吃吗

熊平安主治医师 阿勒泰地区中医院 普通内科

你的情况,是可以吃的,但建议不要过多,建议及时补充叶酸,建议妊娠反应明显的话就吃容易消化的食物,同时可以补充补充酸奶、叶酸、益生元、安孕哺牛初乳粉、孕妇钙,睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、全麦面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量,少吃油腻和不易消化的食物,多吃新鲜蔬果,多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维生素B6的食物,对于减轻孕吐也有帮助,

魏仲恩主治医师 中南湘雅医院 普通内科

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高,瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响,充足的铁质一方面能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,另一方面能使肌肉产生充足能量,活动有力并不易疲倦,缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花,一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血,如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补,锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康,缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响,牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%,