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产后猪蹄汤做法

2016-04-27 女 | 24岁
医生回答(5)
金丽萍主治医师 普通内科

 下奶猪蹄汤就是清炖,时间要长,在放点花生里,比较下奶,一定要适当加盐,不能淡而无味,也不能太咸,还有啊,别光喝汤,要连肉一起吃才补,很见效的,因为有实例作证,产后若乳汁分泌不足,可熬制猪蹄粥食,其制法为:取猪蹄1个2个,通草3克-5克,漏芦10克-15克,粳米60克,葱白二茎,用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可,

2016-04-27
林春桥主治医师 临沂市精神卫生中心 普通内科

产后猪蹄汤做法主料:猪蹄,注意,要买猪前蹄,
辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐,
制作过程:
1、将猪蹄洗净,姜、葱切段,
不喜欢葱的,也可以不放葱,但是姜还是要地,
2、烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆,
3、再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟,
主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡,
注意:要用开水,而非放入冷水中煮开,这样,猪蹄内的血水不会瘪回去,
4、炖汤的锅内烧开水,或者倒入足量开水(我用的电沙锅,自身加热慢,故采后者),放入煮过的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2小时以上即可,
这样煮出来的汤,油很少,有些奶白色,想喝的时候盛一大碗出来,加点盐(我从来不加盐),就可以饮用了,当然,要注意,喝汤,还得吃肉,这样才有效果

2016-04-27
夏远波主治医师 衡阳市中医医院 普通内科

月子期间的进食可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,逐步添加含有丰富蛋白质,如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等,民间常在分娩后的第3~4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类,这是有一定道理的,猪蹄汤因含有丰富的蛋白质,正是产妇所需要的,其制作方法是将5~6个猪蹄、7~8个鸡蛋一同炖煮数个小时,直到猪蹄软嫩即可,但在制作过程中一定不要加咸盐,因为孩子很可能通过妈妈的乳汁摄入到盐,对肾脏发育有影响,

2016-04-27
王涛主治医师 武汉市第八医院 普通内科

产后猪蹄汤做法就是清炖,时间要长,在放点花生里,比较下奶,一定要适当加盐,不能淡而无味,也不能太咸,还有啊,别光喝汤,要连肉一起吃才补.很见效的,因为有实例作证.产后若乳汁分泌不足,可熬制猪蹄粥食,其制法为:取猪蹄1个2个,通草3克-5克,漏芦10克-15克,粳米60克,葱白二茎,用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可,

2016-04-27
张世清主治医师 贵阳市第三人民医院 普通内科

产后猪蹄汤做法希望你可以好好看看的啊,炖的猪蹄汤里加通草,通草是下奶用的,一般的中药店里都有.因为是孕妇所以不能放太多调料在里面,盐也一定要少,所以味道很淡,不是很好喝但是一般有了奶以后你就再不用喝那东西了,就当是吃药好了,喝一俩次的事情.还有多喝鱼汤对下奶也有好处,注意也是要少盐,当妈妈的都希望宝宝能喝到母乳,建议你将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用,

2016-04-27
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