含钾的食品有哪些?

孙卫江主治医师 曲靖中心医院 普通内科

日常食谱中,富钾食物主要谷全谷类,小麦胚芽;奶各类调味乳奶;肉类:鹅肉,沙丁鱼,家禽类,鱼和瘦肉含钾也高;豆类:黄豆含量最高,红豆,绿豆,大豆,黑豆,蚕豆,豆类及其制品等；蔬菜类:深色蔬菜,（特别是红苋菜,绿苋菜空心菜含量最高）另有芹菜,胡萝卜,花椰菜,油菜,韭菜,番茄,香菇,土豆,蘑菇,菠菜,香菜,鲜豌豆,毛豆,蒜,榨菜,山药,川冬菜,另有紫菜,海带,；水果类:香蕉,柑,橙,山楂,桃子,鲜桔汁,番茄,硬柿,香瓜,芒果,杏,哈密瓜,樱桃,木瓜,枣,龙眼；坚果类:特别是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽；其他:巧克力,可可,花生米,马铃薯,烤红薯,杏干,梅干,葡萄干；及罐头类腌制品；
常见的食物有橘子、橙子等,富钾食物主要有香蕉、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等,