猴头菇能泡水喝吗?

张莉莉主治医师 黑龙江省大兴安岭新林区人民医院 普通内科

是不可以的，这样的服用没有什么效果，猴头菇的抗癌以及养胃作用，需要通过炖服或者是煮服后得到发挥。
建议积极泡开后，给予煮熟后服用为宜，注意腹部的保暖等。