妊娠高血压吃什么蔬菜

张晓光主治医师 玉田县第二医院 普通内科

鱼富含优质蛋白质与优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多,不饱和脂肪酸是抗氧化的物质,它可降低血中的胆固醇和甘油三酷,抑制血小板凝集,从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成,所以,鱼是孕妇防治妊娠高血压综合征的理想食品,
　　鱼肉质地细嫩,富含钙、磷等多种矿物质,特别是鱼头中富含卵磷脂,卵磷脂在人体内合成乙酞胆碱,这是脑神经元之间传递信息的一种最主要的“神经递质”,可见,鱼可以供应大脑所需要的营养,有利于增强记忆,提高思维、分析及判断力,

彭丽霞主治医师 威县贺营中心医院 普通内科

患妊娠高血压的孕妇宜多吃芹菜,
　　芹菜又名香芹、药芹,可分中国芹与欧洲芹,中国芹菜根粗大,叶柄细长,空心,柄呈绿色或者紫色,纤维较粗,香味浓郁,欧洲芹菜恨细小,叶柄肥厚,实心,柄呈青绿色,香味较淡,它们都可治疗妊娠高血压,
　　芹菜富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、甘露醇以及粗纤维素等,有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血、润肺止咳等功效,常吃对于妊娠高血压、妊娠水肿、缺铁性贫血及肝脏疾患的疗效比较显著,
　　取芹菜连根120克洗净切碎,加粳米200克同煮成降压芹菜粥,分早、晚顿服,特别适宜于有肝阳上亢、头痛眩晕、面红口苦、心烦易怒、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄者,