新疆羊肉串怎么样腌制

吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

羊肉富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿,提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育,适合人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,水肿,久病体虚或是虚劳的补益的人群,及肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄等人群,

魏仲恩主治医师 中南湘雅医院 普通内科

以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于下里巴人一类的大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式,蒙式烤肉,以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一,羊肉具有平喘,养胃,壮阳壮腰,补肾虚,亮发,补肾,养颜护肤,养阴补虚,是老少皆宜的食品,但减肥人群还是要慎重啊,毕竟很油腻的,