病情描述：我喜欢吃花卷,可是不会做,如何发面蒸花卷,花卷怎么样做才好吃?
欣铃主治医师
青岛市第五人民医院 普通内科
蒸花卷:
把面揉好,擀成片,要稍厚一点,把花椒粉撒到上面,再再撒些盐,这样才会咸味,但少许盐就可以哦,
之后,把面卷起来,切成段,
蒸熟了,香香的花卷就出炉了!呵呵~~
陈铁琳主治医师
阜外心血管病医院 普通内科
发面:
将适量发酵粉加水和面,然后放好,用布盖上,过两三个小时（不定）,等看到面团裂开了,就可以进行加工了,
