苏打水和苏打粉是否一样?

高锡云主治医师 乡镇卫生医院 普通内科

苏打水是由苏打粉溶于水制成的,它溶于水后会发生水解生成少量CO2,同时碳酸钠溶液就会变为弱碱性,可中和胃酸,也能去污,

王庆伟主治医师 东平县中医院 普通内科

小苏打在有的地方俗称就是苏打粉,苏打水就是小苏打稀释后的溶液