吃完螃蟹后多久时间能吃柿子?

李江萍主治医师 凭祥市夏石中心卫生院 普通内科

吃完螃蟹后最好是隔开一个小时左右再吃柿子。
柿子里含有大量鞣酸，可与螃蟹中的蛋白质相结合，进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。