乙肝患者可以吃鱼吗

廖元兴主治医师 濮阳市油田总医院 普通内科

鱼类脂肪中还含有一种不饱和脂肪酸，称为二十碳五烯酸，这种脂肪酸熔点低，其消化吸收率高达传统治疗方法的4-6倍以上，不仅有利于乙肝患者吸收利用，而且可以防止低密度胆固醇在血管的沉积，阻止动脉粥样化症和冠心病的发生。同时二十碳五烯酸可直接阻滞肝癌细胞中具有类似激素功能的蛋白，使肝癌患者消瘦的过程得到逆转。