干百合用开水泡后发酸是正常的吗?

王涛主治医师 武汉市第八医院 普通内科

百合发酸、有苦的问题，其实就是因为在购买中没有注意挑选，一般选择纯无硫的百合干为好
正常的吃起来味道好，口味绵甜不苦不酸，建议你购买时注意一下