豆浆可以加蜂蜜吗

王妍春主治医师 威县妇幼保健院 普通内科

你好豆浆最好不和蜂蜜一起饮用。豆浆和蜂蜜一起冲会互相破坏各自的成分。
我建议你还是单饮比较好，蜂蜜要用温水冲。

吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

你好一起喝不是禁忌但是会不吸收的。
蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。但是，并不是说豆浆就不能与蜂蜜搭配着喝，而是说有些营养可能不被人体所吸收。豆浆与蜂蜜之间没有什么搭配禁忌