肾结石患者可以吃核桃吗

肖平东主治医师 淄博市第一医院 普通内科

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
不能吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等菜科的蔬菜
不能吃富含草酸盐的水果和干货，包括葡萄、无花果干、核果等。
不能吃苹果(为酸性水果，适量，不要吃太多)。
少喝高钙，高蛋白的饮料(牛奶，豆浆)。
少饮酒，喝酒过多容易诱发肾结石。喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会
肾结石患者在治疗期间需要注意尽量不要吃牛肉、羊肉等。
要限制其他肉类的摄入量，特别是动物内脏。

林春桥主治医师 临沂市精神卫生中心 普通内科

肾结石中的成分一般是草酸钙肾结石所以含有草酸的蔬菜：菠菜、甜菜、空心菜、茶叶、桔子、番茄、土豆、甘蓝菜科、竹笋、芹菜等都不能吃。特别是菠菜，里面含有丰富的草酸，容易导致肾结石的快速生长，所以肾结石患者最好还是不要吃菠菜。
可以吃核桃。吃核桃有很多益处，特别是针对老年人，核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等

王胜国主治医师 河南省淮滨医院 普通内科

肾结石患者患者可以吃核桃的，这个还不是个绝对的问题。
建议平时多喝水即可，定时定量的，每天要至少喝1.5L的水，这样大部分人都可以控制住结石的增大。药物的治疗作用不大，如果结石体积很大的话要考虑体外碎石。

魏仲恩主治医师 中南湘雅医院 普通内科

由于对肾结石的病因目前还不太明确，所以应该在饮食中注意以下几点：①大量饮水，每天2000－3000毫升，尽可能使尿量达到2000毫升以上。②应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏。③有些食物应少吃，如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等。肾结石在治疗的期间需要注意在饮食方面坚持五少一多的原则。1、少吃牛肉、羊肉：因为牛肉、羊肉中含有较多的嘌呤，此物容易分解成为尿酸，是形成结石的成分之一。2、少吃富含维生素C类的食品：因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸，从而促进结石的形成。3、少吃含钙的食物：因为钙是结石的主要成分之一。4、少吃食盐：因为盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。5、少吃含有草酸盐的蔬菜：因为草酸盐会与体内的钙结合，形成草酸钙而沉积为结石。绿色蔬菜中含有较多的草酸盐，尤以菠菜中的含量最高，因此肾结石病人应少吃菠菜阿胶可以服用。