猪肉里面有寄生虫可以吃吗

唐建兵主治医师 玉田市第二医院 普通内科

寄生虫中有一些种类的中间宿主是猪、狗之类的动物，如果吃了半生不熟的肉，就会将寄居在肉中的幼虫吃下，在人体内进一步发育成成虫，不过几率很小，通常买的猪肉都是通过严格检验的
所以必须把肉炖烂，煮20分钟以上考虑就医没事的。只要煮熟了就没事的

许若珊主治医师 晋江市中医院 普通内科

如果猪肉里面有寄生虫的话那就最好不要食用，如果食用以后，有可能寄生虫在你烹饪的过程中无法彻底杀死，就容易在人体内寄生，引起体内蛔虫现象。
所有有寄生虫的猪肉最好不要食用，如果要食用也需要高温烹制，将肉食上的寄生虫和所带有的细菌完全杀死以后才可以食用的。