病情描述:生鸡蛋壳发霉了,煮熟能吃吗?或者炒菜吃?行吗?会不会中毒?
最好不要吃,吃了对身体不好的,严重的会引起腹泻呕吐的。以后尽量把鸡蛋放在通风干燥的地方,容易保存。
鸡蛋壳其实是一些多孔的结构,微生物是可以渗透进鸡蛋内部的。因此,鸡蛋壳发霉了,可能鸡蛋已经变质,营养成分已经大打折扣,如果烹调稳定不够,病原体不能彻底杀死,会引起疾病,危害健康,所以建议不要再食用。