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血糖高饮食需要注意什么

2014-12-15 男 | 42岁
医生回答(1)
熊平安主治医师 阿勒泰地区中医院 普通内科

主食一般以米、面为主,但是,我们比有些喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有有些多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。2、血糖高病人的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等

2014-12-15
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