吃了柿子之后过了多久能吃螃蟹啊?

李芯蕾主治医师 湖北省中医院花园山院区 普通内科

柿子不仅是不适合与螃蟹柿子不宜与海鲜同食,在吃海鲜的同时若在吃柿子,就会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等.

因为柿子中含有大量的鞣酸,遇到水产品的蛋白质,就会沉淀凝固,形成不宜小花的物质,同时鞣酸还有收敛作用,能抑制消化液的分泌,是凝固物质长时间的滞留在肠道内,进而引起发酵,所以,吃海鲜后,应该间隔四小时以上在吃柿子.

胡莉主治医师 天津中医附属第一医院 普通内科

根据你所述的情况分析，柿子和螃蟹不宜同时进食，一般间隔三四个小时后，一种食物完全消化、排空后再进食另一种食物为宜。
柿子不宜空腹进食，可以在餐后半小时至一小时进食。而螃蟹可以就餐时吃。所以如果先吃的螃蟹，可以在餐后两三小时后再吃柿子。希望对你有帮助，祝你身体健康。

王源主治医师 聊城市人民医院 普通内科

忌吃蟹后吃柿子柿子里含有大量鞣酸，可与螃蟹中的蛋白质相结合，进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
据资料说大约2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹，不宜同时服用的兔肉，芹菜，牛肉，毛姜隔2小时也一样可以食用。

王庆伟主治医师 东平县中医院 普通内科

柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大约就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。
一般情况下间隔需要两小时比较安全，等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。安全起见，最好间隔时间长点。。