病情描述:一般不太喜欢买市场上的馒头,害怕有添加剂,所以都会自己蒸馒头,选用安琪的发酵粉,但是最近几次蒸的馒头都发酸,什么原因?
酵母粉对人体是有很好的帮助消化的作用的,安琪酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质,高达50﹪以上的蛋白质,含有完整的氨基酸群,是补充优质蛋白质的最佳来源。发酸的原因,是由于发的时间过长导致的,建议缩短发酵的时间。