早餐喝豆浆吃煮的鸡蛋这行吗

姚志彬主治医师 青岛市第五人民医院 普通内科

理论上，植物蛋白与动物蛋白不能同时摄入，因为彼此会影响到彼此的吸收。
鸡蛋是动物蛋白，而豆浆是植物蛋白，会竞争性抑制吸收。