胆结石的患者饮食要注意什么?

陈铁琳

胆结石的病人主要在饮食上一定要清淡，多吃含维生素丰富的食物，如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等，不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类。