早上空腹喝豆浆行吗?

廖元兴主治医师 濮阳市油田总医院 普通内科

您好；不好,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。建议早上起来先喝水，然后半个小时之后再吃饭，喝豆浆的时候最好配合一些糕点吃，营养会更快的吸收