吃保健药品打开后多久时间服用完?

病情描述：因为身体缺乏维生素C和胡罗卜素，于是自己就去药店买咯些保健药品回来，也为了自己身体健康！可是服用了一段时间因为有时候爱搞忘咯服用后来就没按说明书的时间服用，就一直放在那里快两年咯，都打开咯可是扔掉感觉挺可惜的，所以还能不能继续服用？希望遇到好心的下还能不能继续服用啊？,咯！