香菇和红萝卜能一起煮吗

熊平安主治医师 阿勒泰地区中医院 普通内科

可以一起煮，没有什么不妥，但是香菇不能和西红柿、木瓜、豆腐、薏仁一起煮，它们之间是相克的；胡萝卜不宜和花菜、番茄、辣椒同食，胡萝卜也不可生吃，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。