鹿茸用红酒泡行吗

王胜国主治医师 河南省淮滨医院 普通内科

不可以。葡萄酒打开后应该尽可能早点喝掉，否则就会变质；想用葡萄酒里那点可怜的酒精浸泡出鹿茸里只有高浓度酒精长时间浸泡才能浸出的多糖、肽类的物质，几乎没有可能。