米生虫子了还能吃吗?

2019-12-30 女 |
医生回答(1)
向TA提问 廖元兴主治医师 濮阳市油田总医院 普通内科

大米生虫是不好,至少这个米不新鲜了,但是并不是存在有某些毒素了,所谓不能吃的米,是指着发霉的谷类,比如发霉之后出现了黄曲霉素,有很明确的致癌作用,而生虫的米只要不是发霉,问题不是很大,患者可以将米在漂洗中,飘上来的扔掉(一般都是被虫子吃空了的米),多洗数次就可以了,另外生虫的大米以患者应该打开米口袋,尽可能通风,不要置放在潮湿的地方

2019-12-30
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