病情描述：我亲戚姥爷一直以来身体都很好,近年来记忆力减退,很简单的一件事都容易忘记的很快,晚上经常失眠睡不好,吃了一些中药治疗,但是效果不好,去县上的一家医院检查检查说是得了脑梗塞,我亲戚很担心姥爷的健康,得了脑梗塞该吃什么食物?
老年人得了脑梗塞不能大意,很比较容易反反复复发作,而且复发起来会很严重,所以调养很重要,所以在饮食中要增加膳食纤维和维生素C的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果,有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用,平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法.