交通事故导致做了开颅手术

从你介绍的情况来分析，这种情况当然可以做伤残鉴定，只要有医院的诊断证明和各类的检查报告单，就可以去法医鉴定中心申请伤残鉴定，他们会根据具体工作情况来评审级别。

公安部《交通事故处理程序规定》第四十条第二款：当事人因交通事故致残的，在治疗终结后，应当由具有资格的伤残鉴定机构评定伤残等级。具有资格的检验、鉴定、评估机构应当向省级人民政府公安交通管理部门备案，公安交通管理部门可以向当事人介绍符合条件的检验、鉴定、评估机构由当事人自行选择。
由此看出伤残鉴定的时间是在治疗终结，应有出院诊断证明。应向公安交通管理部门提出申请，由公安部门推荐鉴定机构由当事人自行选择。